我同事做過N次泡菜的方法,吃過都說讚,有興趣的人不妨試試看! 韓國泡菜製造方法 材料:大白菜、紅蘿蔔(切細絲) 蔥、蒜、薑、韓國辣椒粉,糖以及有提鮮作用的魚露 作法: 一. 1、將白菜切成兩半,每片葉子切開再放入鹽醃製 二. 2、之後再一層一層疊放在容器內稍為輕壓以便容易入味 三. 3、約三四小時後,在白菜莖部輕折,如果折不斷就表示己經醃好如果一折就斷,就再醃一下 四. 4、紅蘿蔔切絲;韮菜切段;蒜、薑、剁成泥狀蔥切段 五. 5、將所有調味料混在一起(含魚露、辣椒料、糖)平均加在白菜葉上,先放置約1~2天再放入冰箱,四天即可食用,放得越久越酸 六. 6、醃製泡菜時,可依個人口味加入蘋果,梨子,或芝麻 七. 7、如放置過久泡菜自然發酵會變酸不適入口此時可將置入火鍋做為鍋底隨個人口味加入火鍋料(魚丸、肉片、青菜……)即為一美味泡菜火鍋 NancyHsu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1)
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一個不錯的中文網頁 很好用哦!
非常實用的網站 可以教孩子學成語 大人們也能避免錯用 !!!
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日系的甜甜圈店即將在捷運站附近開幕了,離家裡超近的說,以後Willy學校要戶外教學需自備午餐時可就省事的多了。
想要買回娘家給家人品嘗也方便多了。
想到當初只有2家店時,爸拔也帶著我和Willy一家三口,在過年期間跑到百貨公司和人湊熱鬧,這下想吃、走個幾分鐘的路就可以吃到了,真是方便,但是荷包可就大失血了!
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不錯吃的便當,雖然是在店內享用,但一樣是用木盒裝的,特別是那柴魚鬆超好吃的。就在台東池上火車站旁。
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昨天下午得的了一個意外的空檔,所以趕緊去把很久沒有整理的頭髮給修整一番,本來計畫是單純的剪髮,所以隨意的找了一間店走進去,因為沒有去過,所以沒有指定設計師,也不敢作太多的造型,但是在剪完頭髮之後,發現設計師剪的還不錯,而設計師也建議可以再約時間嘗試挑染,讓頭髮的線條更明顯,更加突顯這個髮型的特色,於是乎,當下打了電話給拔拔要拔拔去接Willy放學,而我就繼續在店裡讓設計師處理我的頭髮,大功告成之後,我個人是相當滿意,不過回到家之後,Willy似乎不太滿意,因為離他希望的長頭髮似乎又變的更遙遠了!
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